Şef Özgür Özkan'ın Tv'de kullandığı ürünlerimiz

Şef Özgür Özkan'ın Herşey dahil ve Özgür Şef programlarında kullandığı dökme demir mutfak eşyalarımızı yakından incelemek ister misiniz?

STAUB 28 cm lik yuvarlak nar kırmızısı tencere
STAUB Kırmızı Kare XO Izgara


FONTIGNAC Servisli Fondü Seti

FONTIGNAC 28 cm lik Yuvarlak Atlantik Mavisi Tencere

Dökme demir mutfak eşyalarımız Showmax'te Özgür Şef programında

3 Kasım 2008 den itibaren ÖZGÜR ŞEF adlI programda kullanIlacak olan tencerelerimizi SHOWMAX kanalında hafta içi hergün saat 12:30- 13:15 saatleri arasında izleyebilirsiniz.

www.ozgursef.com

Dökme demir tencere ve tavalarımı temizlemek kolay mıdır ve nasıl temizlemeliyim?

Siyah emaye tabakasının çok özel bir yapısı vardır ve küçük gözeneklere sahiptir.Bu yapı yapışma ve dibinin tutmasının önüne geçerken aynı zamanda temizlemeyi de kolaylaştırır.Ancak bu tabakanın bir tür cam olduğunu unutmamalısınız ve ısı farklılıklarından eşyanızı korumalısınız.

Temizlemek için en uygun çözümler şunlardır;
ilk çözüm;
-Pişirme işlemi bittikten sonra tava/tencerenize sıcak su ekleyip bir kenarda 30 dk kadar bekletin.Daha sonra suyunu dökün ve yumuşak bir bulaşık fırçası ile hafifçe fırçalayın.
-Bu aşamada gerekiyorsa beyazlatıcı içermeyen bulaşık deterjanı ekleyip işlemi tekrar edebilirsiniz.

ikinci çözüm;
-Sıcak tava/tencerenizi kendiliğinden soğuması için bir kenarda bırakın.
-Soğuyan tava/tencereye su ekleyin ve ocağın üzerine alıp su hafifçe ısınıncaya kadar ısıtın.
-Sıcak su dolu olarak 5 dk bekletin ,içindeki sıcak suyu dökün ve bulaşık fırçası ile fırçalayın.
-Gerekli ise bulaşık deterjanı ve biraz sıcak su ekleyip yeniden yumuşak fırça ile temizleyin.

Dikkat! Önemli!
-Sıcak tava ya da tencereye direkt olarak soğuk su koymayınız.Ani ısı farklılığı emaye tabakasına zarar verebilir.

Dökme demir tava ve tencerelerimde hangi tür mutfak araçları kullanmalıyım?

Staub ve Fontignac markalı tüm dökme demir mutfak eşyaları emaye kaplanmıştır.
Emaye bir tür cam olduğu için metal araçlar bu tabaka üzerinde başlangıçta gözle görülmeyen çizikler oluşturacak, zamanla yıpratacak ve çizikleri görünür kılacaktır.
Bu nedenle silikon veya ahşap mutfak gereçleri (kaşık,maşa,çatal vb...) kullanılması önerilir.

STAUB VE FONTIGNAC'I TV'DE SEF OZGUR OZKAN'LA IZLEYEBILIRSINIZ

24 Ekim 2008 tarihi itibariyle SHOWTV de sabah saat 10:00 da yayınlanan Çağla Şıkel ve Alişan'ın sunduğu HERŞEY DAHİL adlı şov programında ŞEF ÖZGÜR ÖZKAN, STAUB ve FONTIGNAC ürünleri kullanmaya başlıyor.Ürünlerimizi yakından tanımak isteyenleri ekran başına davet ediyoruz.
Programın tekrarı Showmax te saat 16:45 te ve Showtv de gece 02:00 de yayınlanıyor.

Dökme demir tencere ve ızgara tavaları http://www.yakutdisticaret.com/shop/ adresinde inceleyebilir ve satın alabilirsiniz.

Sorularınız için http://yakutdisticaret.com/iletisim1.html adresinden YAKUT DIŞ TİCARET ile iletişim kurabilirsiniz.

http://ozgursef.com/

İndirime giren ürünlerimiz

Yılbaşında lezzetli yemekler hazirlamak Staub ile cok kolay olacak!
Sitemize kayıtlı müşterilerimize özel bir fırsat sunuyoruz.
8 farklı ürünümüz indirime girmiştir.
Online alışveriş sayfamızda sağdaki sütundan inceleyebilir veya http://yakutdisticaret.com/shop/specials.php adresinden görebilirsiniz.
indirim 3 kasım tarihine kadar devam edecektir.

Staub ile pişirmek ve servis yapmak üzerine

Staub ile servis yapan bir fransız restoranı-Les Boucheries Parisiennes'deki
öğle yemeğinden ayrıntılar

http://eatalmostanything.com/2008/07/lunch-les-boucheries-parisiennes.html

Staub mini tencerede servis edilen enginar ezmesi
http://www.101cookbooks.com/archives/baked-artichoke-dip-recipe.html

Staub tencere hakkında bir kullanıcı yorumu
http://www.dominomag.com/daily/blogs/scrappy/2007/03/dinner_cooks_it.html

Staub tencerede pişirilmiş lahana dolması
Dolmanın pişimiş olmasına karşın hala bu kadar canlı ve kusursuz görünmesinin nedeni dökme demirde pişirilmiş olmasından kaynaklanıyor.

http://www.flickr.com/photos/chibirashka/2951199276/in/set-72157608125942468/

Yurtdışındaki bir Staub kullanıcısının yorumları ve Staub ile pişirme ve servis yapan restoranlardan bazıları

Bir Staub kullanıcısının yorumları

Staub ile pişiren ve servis yapan bir restoranın videosu

Staub'u tercih eden restoranlar hakkında NYM'de çıkan bir yazı

ABD'de Staub ile pişiren ve servis yapan restoranlardan bazıları ,

Per se,August,The modern,Landmarc,Ubuntu
Staub ile pişirilmiş bir biftek

Tencereleri yenileme vakti!

FOOD AND TRAVEL dergisinin Ekim sayısında 22.sayfada
TENCERLERİ YENİLEME VAKTİ başlıklı dökme demir tencereler ve Yakut Dış Ticaret ile ilgili bir küçük haber çıktı.
Yeme içme ve seyahat konularının içiçe geçtiği çok güzel ve keyifli bir dergi.Her sayfasında sizi birbirinden zevkli ve lezzet odaklı seyahatlere çıkmaya davet ediyor.
http://www.foodandtravel.com.tr/