9 Mart 2009 Pazartesi

Yakalanması gereken yeni trendler - Türkiye'de bulunmayan ürünler

Hem mutfak eşyaları işi ile meşgul biri hem de yeme içme konularına meraklı olduğum için Türkiye'de bazı ürünlerin eksikliğini duyuyorum.Türkiye'ye neden getirilmediklerini ya da daha da iyisi neden üretilmediklerini merak ediyorum.Açık söylemeliyim ki eşya üretimi konusunda Türk üreticiler taklit hem de kötü taklit yapmaktan öteye geçemiyorlar.Bu nedenle üretseler bile başarılı olacakları konusunda şüphedeyim.
Ama iş yiyecek üretimine geldiği zaman bu işi gayet güzel yapabileceklerini düşünüyorum.Piyasadaki eksik ürünleri farkedememelerini ise araştırma yapmamalarına ya da lezzetli yiyecek konusunda yeterince duyarlı olmamalarına bağlıyorum.

Bir tüketici olarak eksikliğini duyduğum ürünleri sıralayayım.Profesyoneller belki bu ürünlerin birkaçını bulabiliyordur ama ben bir tüketici olarak bulamıyorum ve eksik olduğunuu görüyorum.

Yiyecekler;
Tereyağlı milföy hamuru -hem kare hem de rulo hamur olarak
Tatlandırılmış ve iri rendelenmiş hindistancevizi ve Baker's markanın diğer tüm ürünleri
Küçük kavanozda ançüez
Küçük şişede vb... marketlerde kolayca bulunan mısır şurubu
Karamelli,sütlü ve bitter kaliteli damla çikolata (%70 +)
Yüksek kalitede kakao
Madagaskar vanilyası çubuk
Madagaskar vanilya özü likit ve ezme olarak
Baharatlı dökme siyah çay Tazo vb...
Çok acı biber taze ve kurutulmuş olarak habanero,bhut jolokia vb...
Organik et ve organik tavuk
Keçi sütü pastörize edilmiş -Ek not;Keçi sütü ,inek sütünün aksine 1 yaşın altındaki bebeklere de verilebiliyor.Süt eksikliği çeken anneler için mamanın aksine daha güzel ve sağlıklı bir destek olacaktır.-
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
Ekşi maya
Yüksek proteinli ekmeklik un 1 kg luk pakette -Piyasada en az 25 kg luk paketlerde satılıyor şu anda-

Mutfak eşyaları ;bütçem elverirse birkaçını mutlaka getirmek isterdim.
Soğan doğrama gözlüğü
Crock pot
Bakterileri öldüren ,zehirlenme ve hastalanmayı önleyen aynı zamanda marine işlemi yapmak için de kullanılabilen yiyecek hazırlama aleti
Sarmısak rendeleyici sos kabı
Kaşıklı tuz kabı
Granit büyük havan
Büyük muffin kağıt kapları
Kağıt pişirme kalıpları -dikdörtgen,yuvarlak vb..-
Plastik sıvı doldurulabilecek spreyli şişeler -steril olmalı içecek vb... doldurulabilir olması için-
Katlanabilir ve çantaya sığabilen kumaş alışveriş torbaları
Ekmek mayalanmasında kullanılan hasır spiral formda örülmüş sepetler
Hamur karıştırıcı keskin uçlu

Burada bahsettiğim ürünler konusunda yorumlarınızı ve düşüncelerinizi iletirseniz çok memnun olurum.

2 yorum:

vic vega dedi ki...

Merhaba. Bu ürünlerden birkaçı bizim memlekette de bulunuyor.

Kavanozda ançuez, %70 kakaolu bitter (makro'da), ekmeklik un 1 kg'lik (protein konusunu bilemeyeğim:), granit havan, büyük ve ufak boy muffin kağıt kalıpları, kumaş alışveriş torbaları (gojeko diye arayınız),..

DREAMER (Düşleyen) dedi ki...

merhaba,yorumunuz icin tesekkur ederim.

%70 bitter damla çikolata dan bahsediyordum kalıp çikolata değil.
Protein oranı yüksek unlar 15 kg luk büyük paketlerde satılıyor.
Büyük granit havan nereden bulabilirim yazarsanız çok memnun olurum.
Muffin kalıpları çok küçük büyük ve derin olanlar sanırım profesyonellere urun satan yerlerde bulunabilir.Oysa tuketiciye kolayca ulasması marketlerde vb... bulunması gerekli.
Kumaş alışveriş torbalarını bu yazıyı yazdıktan sonra habitatta gördüm biliyorum.
selamlar,
Elif