Ucuz olan karlı mıdır?Az para harcamak her zaman ekonomik davranmak mıdır?

Bu blogda en çok okunan sayfa sıralamasında 2 yıldır değişmeyen başlık;
Çok farklı fiyatlarda dökme demir tava ya da tencereler bulabiliyoruz bu farklılıkların sebepleri nelerdir?
http://dokmedemir.blogspot.com/2008/08/ok-farkl-fiyatlarda-dkme-demir-tava-ya.html
Aslında bu merakın temelinde yatan şey döküm demir eşyaların pahalı olduğu hakkındaki önyargı.

Birşeyin fiyatı size sağladığı faydanın büyüklüğü ve sağladığı faydanın süresi ile bağlantılıdır.

Bir çelik tencereyi kaç yıl kullanabilirsiniz?3 yıl,5 yıl...daha fazla değil.İçindeki çizikler,kulplarındaki veya saplarındaki bozulmalar,varsa cam kapağının kırılması vb...sonunda tencerenizi terketmek zorunda kalırsınız.

Peki ya teflonlar?Onlar daha da az ömürlüdür.En kaliteli teflonunuz bile 3 yıldan fazla dayanamaz.Mutlaka ya çizilir ya soyulur.Hele sık yemek pişiriyorsanız aynı tavayı tencereyi hergün kullanıyorsanız bu süre daha da kısalır.

Çelik bir tencere ,ısı kaybı yaratır.Gövdesi tabanınından daha incedir.Dolayısıyla ısı kaybı yaratır.Kapağı sıkı kapanmaz o da ısı kaybı yaratır. Isı kaybı yemeğin lezzetinde kayıp aynı zamanda ocakta enerji kaybıdır.Daha çok doğalgaz,elektrik ya da tüp demektir.

Teflonlar ise daha sıkıntılıdır.Çelik tencere ile aynı zaafiyetlere sahip olmasının yanında sağlık açısından risklidir.Yüksek ısıya çıkınca sağlığa zararlı olur çizilince sağlığa zararlı olur.Yani kontrol edemediğiniz riskleri hergün yemeğinize ekler sonra da afiyetle oturup yersiniz.
Bütün bunlara karşın ne çelik ne de teflon tencereleri size bedava vermezler.Onlara da para ödersiniz.3-5 yıl sonra çöpe atar sonra yine alırsınız.

Oysa dökme demir bir tencerede ısı kaybı yaşanmaz bir kez ısındıktan sonra kısık ateşte bile pişirebilirsiniz.Tüm gövdesi ve kapağı dahil aynı yoğunluk ve kalınlıktaki malzemeden üretilmiştir.Yemeğiniz lezzetli olur.Başka hiçbir tencerede bulamayacağınız bir lezzet yakalarsınız.Ayrıca siz yıllarca kullanır hatta çocuğunuza bile bırakırsınız.

İyi kalite bir dökme demir tencereyi seneler boyunca aynı performans ve keyifle kullanır her akşam yediğiniz yemeği bir ziyafete çevirisiniz.

Onca para verip aldığınız yiyecek malzemelerinizin değerini ve lezzetini tam olarak tadıp hakkını verirsiniz.

Dökme demir ızgaralarda ise durum daha çarpıcıdır.Çünkü tencerede belki sebze ya da bakliyat da pişireceksiniz.Ama ızgarada pişireceğiniz yiyecekler mutlaka değerli yiyeceklerdir.10-15 ytl verip satın aldığınız bir dilim pirzolayı,bonfileyi ,köfteyi veya somonu ancak en kaliteli ızgarada pişirdiğinizde onun asıl ve mükemmel lezzetine ulaşabilirsiniz.Yanlış pişirilmesi lezzet açısından neredeyse ziyan olması anlamına gelir.

Bu noktada en iyi mutfak eşyasını kullanmak bir israf değil karlı bir yatırımdır.

Ama dökme demir mutfak eşyanızı dikkatli seçin, aldığınız ürünün kısa süreli yatırım türünden ve düşük kaliteli olmasına izin vermeyin.

Çok amaçlı Mutfak Makası ne işe yarar?

Çok amaçlı mutfak makası birçok görevi yerine getirebilecek bir mutfak aletidir.
Taze baharatları ince ince doğramak, için mükemmeldir.Taze baharatları doğramak için bıçak kullanmaktan daha elverişlidir.
Direkt olarak salatanızın,tencerenizin içine baharatlarınızı,taze soğanınızı vb... keserek ekleyebilirsiniz.
Aynı zamanda bu makas fındık kırıcı,şişe açıcı,tel kesici,et ve kemik kesici,mıknatıs,kavanoz açacağı ve kağıt kesicidir.
Özel şekilli sap sağ veya sol elle kullanılabilir.
Kolay yıkanabilmesi için bıçakları ayrılabilir.

İyi bir mutfak makasının bıçaklarının keskin olması gerekir.Aksi takdirde kesme işlemlerini yerine getirmenizi kolaylaştıracağına güçleştirir.Kusursuz kesikler değil ezilmiş ya da gelişigüzel kopmuş parçalar elde edersiniz.Ayrıca sağlam ve dayanıklı olması gerekir.Bıçakların ayrılabilmesi de hijyen ve temizleme kolaylığı açısından gereklidir.

Mükemmel bir mutfak makasını Yakut Dış Ticaret'te bulabilirsiniz.http://yakutdisticaret.com/index.php?do=catalog/product&pid=12

Gerçek Balsamik Sirke nedir?Taklit olanlardan nasıl ayırdedilir?

Yoğun, meyveli aroması ve mükemmel tadı ile muhteşem bir italyan sirkesi.Trebbiano ve Lambrusco üzümlerinden yapılmıştır.Orjinal Balsamic sirkedir.

Orjinal Balsamic sirke ,adının aksine aslında sirke değildir.Trebbiano ve Lambrusco üzümlerinin suyunun buharlaştırılarak koyu , kıvamlı bir üzüm özünün elde edilmesi ile üretilir.Şişesindeki kırmızı damgası ile İtalyan Cermet onaylıdır.Gerçek pişmiş üzüm suyu içerir.

Parmesan başta olmak üzere peynirler,salam vb...ile uyum sağlar.Ayrıca et,yumurta ve sebzelerle de pişirme sırasında veya sonrasında kullanılabilir.Meyvelerle birlikte özellikle çilek ve armut ile uyumlu ve farklı lezzetler sağlar.Ayrıca zeytinyağı ile karışımlarda ve salata soslarınızda eşsiz bir lezzet yakalayabilirsiniz.

500 ml.lik 1 adet şişede orjinal kutusu ile birliktedir.

Yakut Dış Ticaret'ten alabilirsiniz.http://yakutdisticaret.com/index.php?do=catalog/product&pid=11

Yeni ürünler

Mükemmel tasarımlı Fransız Staub ve Fontignac dokme demir ızgara tavalar ve tencereler mutfagınızda essiz lezzeti getirmek uzere sizleri bekliyor.
Dökme demir ürünlerde süper kampanyamız devam ediyor.2 ürün alana 2.ürün %30 indirimli.

Yeni ürünlerimiz ;

Unicef yılbaşı kartları ile Çocuklara yardım etmenin huzurunu tadın ve paylaşın. http://yakutdisticaret.com/index.php?do=catalog/product&pid=9

Dökme demir tavalarınızı elde kolayca yıkamanız için uygun, çok özel sıvı konsantre, %100 doğada çözünebilen çevre ve cilt dostu bulaşık deterjanı http://www.yakutdisticaret.com/index.php?do=catalog/product&pid=10
Etlerinizi marine etmek ve mükemmel salata sosları hazırlamak için orjinal italyan modena balzamik sirkesi http://www.yakutdisticaret.com/index.php?do=catalog/show1&p=6

Dökme demir mutfak eşyaları hakkında önemli uyarılar

Şu anda satılmakta olan birçok farklı dökme demir mutfak eşyası markası var.Hangisini alalım ,nasıl bakımını yapalım diye düşünüyor olabilirsiniz.
Önemli bir nokta hakkında uyarıda bulunmayı vicdanım adına gerekli buluyorum.

Dökme demir eşyanız paslanıyorsa bilin ki emayeli değildir.Bunun alternatifi yoktur.Çünkü emaye bir tür püskürtülmüş camdır.CAM PASLANMAZ.
Emayeli tavanın ve tencerenin hem alt hem de üst yüzeyi emaye ile kaplanır.Sadece üst ve alt yüzeylerin birleştiği yerler emayesiz şekilde açıkta kalır.Dolayısıyla ham demirdir ve paslanabilir.
Bu nedenle eğer bir tavanın iç veya dış yüzeyinde herhangi bir yer ıslak kaldığında paslanmışsa o emayeli değildir.Çünkü cam yani emaye Paslanmaz.

Yine emayeli olmayan tavalar açık gözeneklere sahip olduğu için yıkarken kullandığınız deterjanı absorbe eder.Ve o deterjan durulanarak çıkmaz.Bir sonraki pişirmede yiyeceklerinize karışır.Dolayısıyla emayesiz tava ve tencerelerinizi sadece sıcak su ve fırça ile yıkamalısınız.Deterjan kullanmamalısınız.

Ham dökme demir tava ve tencerelerin nasıl temizlenmesi gerektiğini



yukarıdaki videodan izleyebilirsiniz.

İçine su koyarak kaynatma ve kazıyarak çıkarma yöntemini silikon bir spatula ile emayeli tavalarınız için de kullanabilirsiniz.Ama daha sonraki adımları tekrar etmenize gerek yoktur.Deterjan ve plastik fırça ile yıkayabilir ve bezle kurulayıp kaldırabilirsiniz.

Seninki kaç santim? - Greenpeace

Seninki kaç santim? - Greenpeace

Benimki kaç santim öğrendim: http://bit.ly/9xH444, seninki kaç santim?

Alışveriş sitemiz hizmete girmiştir.

Online alışveriş sitemiz yeniden açılmıştır.Alışverişlerinizi rahatça ve açılışa özel fiyatlarımızla yapabilirsiniz.http://yakutdisticaret.com/

Temmuz ayında indirime giren ürünlerimiz stoklarımızda kalmamıştır.İlginize teşekkür ederiz.

Temmuz ayında indirime giren ürünlerimiz stoklarımızda tükenmiştir.Stoklarda mevcut ürünlerimiz şunlardır;




Fontignac Diva 37 cm Oval dökme demir tencere Fiyatı;300 TL indirimli fiyatı;250 TL


Fontignac dikdörtgen ızgara tava 35X20 cm Fiyatı;100 TL



Staub Titanium 28 cm Tencere Mücevher görünümlü mükemmel şıklıkta bir tencere Fiyatı 700 TL



Staub İkili ızgara tava Tepsi formundadır ve çok kullanışlıdır.fiyatı 275 TL

Staub ve Fontignac markalarında süper indirim

Stoklarımızda bulunan aşağıdaki ürünler indirimli fiyatlarla satılacaktır.Yeni ürüne geçeceğimiz için bu markadaki ürünler yeniden getirilmeyecektir bu nedenle bu indirimi kaçırmayın.



Staub Yuvarlak Kırmızı Izgara Tava FİYATI;275 TL İndirimli Fiyatı;150 TL




Staub Basix Turuncu 26 cm Yuvarlak Tencere Fiyatı;300 TL İndirimli fiyatı;120 TL


Staub Basix 35 cm Oval tencere Fiyatı;350 TL İndirimli fiyatı;150 TL



Fontignac Atlantik mavi 28 cm Yuvarlak tencere Fiyatı;200 TL İndirimli fiyatı;100 TL


Fontignac Kırmızı 37 cm Diva Tencere Fiyatı;250 TL İndirimli fiyatı;150 TL


Fontignac 30 cm pankek tavası Fiyatı;100 TL İndirimli fiyatı;50 TL
Sipariş için info@yakutdisticaret.com ile bağlantı kurunuz.Satışlar banka havalesi ile ve teslimat kargo ile yapılmaktadır.

Ürünler hakkında bilgi için Staub
Fontignac

Staub ve Fontiganc tencerelerde hazırlanan yemek videoları yayında

Özgür Şef'in Fontignac ve Staub ile pişiridği yemeklerin videoları yeniden yayında.

XO Staub Dökme demir ızgarada Dana pirzola videosu Özgür Şef

Staub Dökme demir tencerede Kuru Fasulye Videosu Özgür Şef

Fontignac Dökme demir tencerede Paella videosu Özgür Şef

Fontignac Dökme demir tencerede Fırında tavuk videosu Özgür Şef

Özgür Şef Staub Dökme demir tencerede Pazı dolması videosu Özgür Şef