17 Ağustos 2008 Pazar

Çok farklı fiyatlarda dökme demir tava ya da tencereler bulabiliyoruz bu farklılıkların sebepleri nelerdir?


Dökme demir eşyanın ağırlığı,kalınlığı,dökme demir bileşiminin içeriği ve emaye ile kaplanmış olup olmaması ve emaye kaplamasının kaç kat olduğu ve ne renk emaye olduğu kalitesini belirlemektedir.
Siyah emaye , dökme demir ürün üreten birçok markanın kullandığı bej renkli ve grimsi renkteki diğer emayelere göre daha özel ve dayanıklı bir emaye türüdür.
Staub ve Fontignac markalı ürünlerin Basix serisi dışındaki tüm modelleri siyah emayelidir.
Staub’un emaye kalitesi de Staub’a özeldir.Siyah renkli,dayanıklı ve kullandıkça kendini geliştiren bir özelliğe sahiptir. Staub ürünleri 3 kat siyah emaye ile kaplanmıştır.

Ağırlık açısından diğer malzemelerle bir karşılaştırma yapabilmeniz için örnek vermek gerekirse;
Fontignac 24*24 cm lik küçük kare ızgara tava 2 kg dir.
Staub yuvarlak XO ızgara 2.6 kg ,Staub kare Amerikan Izgara tava ise tam 5 kg dır.

Hiç yorum yok: