11 Kasım 2008 Salı

Fırında somon



2 dilim somon
12 adet cherry domates
12 adet mantar
2 adet sarmısak
2 adet dereotu
zeytinyağ
limon suyu
tuz
karabiber

-Fırını 180 C ye ısıtın.
-XO küçük tencereye tuz ve karabiber ile tatlandırdığınız somonları yerleştirin.
-Domatesleri ikiye kesin ve mantarları dilimleyin ve somonlarn etrafına serpiştirin.
-Her bir somonun üzerine birer adet dereotu koyun ve üzerine ince doğaranmış sarmısakları ekleyin.
-Her bir somonun üzerine birer tatlı kaşığı limon suyu ve zeytinyağ ekleyin.
-Domates ve mantarların üzerine tuz serpiştirin.
-Tencerenin kapağını kapatıp fırında 25 dk pişirin.

Hiç yorum yok: